- Tutup TC Kafilah Bengkalis Peserta MTQ ke-42 Tingkat Provinsi Riau, Bupati Minta Kafilah Tetap Rutin Berlatih
- Meriahkan Pesta Demokrasi, Bupati Kasmarni Ajak Masyarakat Ke TPS
- Gelar Gemar Siak Berzakat, Baznas Kabupaten Siak Berhasil Kumpulkan Rp 689.77 Juta
- Panglima TNI Terima Laporan Korps Kenaikan Pangkat 29 Perwira Tinggi TNI
- Peduli Sesama, TNI di Rokan Hulu Riau Bagi-Bagi Takjil Berbuka Puasa
- Bupati Bengkalis Serahkan LKPD Unaudited Tahun 2023 ke BPK RI Riau
- Safari Ramadhan, Bupati Rohil Salurkan Bantuan Operasional Masjid Mujahidin Sungai Nyamuk
- Ikhtiar Berzakat Terus Disosialisasikan, Bupati Alfedri Pimpin Gemar Siak Berzakat
- Panglima TNI Hadiri Rapat Koordinasi Lintas Sektoral Operasi Ketupat 2024
- TP PKK Kabupaten Siak dan BRK Syariah Salurkan 120 paket Sembako
- Ketua Umum Dharma Pertiwi Hadiri Pembukaan Jala Craft 2024
- Penuh Berkah, Pj Gubri dan Bupati Kasmarni Safari Ramadhan di Kecamatan Pinggir
- Soal Video Viral Mirip Sekda, Diskominfotiks Rohil Lakukan Koordinasi Dengan Kementrian Kominfo RI
- PM Jepang Lantik Tiga Perwira Remaja TNI Lulusan NDA
- Kisah Perjalanan-Spiritual Para Tokoh: Edisi Muslimah Muallaf Asal Filipina
- Polbeng Kembali Kirim Mahasiswa Kuliah di Jerman
- Panglima TNI Rotasi dan Mutasi 52 Perwira Tinggi TNI
- Sempena Safari Ramadhan 1445 H, PD Muhammadiyah Siak Kukuhkan Pengurus PCM Kandis
- Pimpin Bujang Kampung, Wabup Husni Merza Ingatkan Para Camat Pantau Harga Sembako di Pasaran
- Mantapkan Kualitas Jelang MTQ Riau, Kesra Bengkalis Lakukan Pembinaan Terpusat
Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh Bikin Makan Jadi Nambah
Foto/Istimewa.
JAKARTA - Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh dapat menjadi pilihan menu makan siang Anda bersama keluarga tercinta. Rasa pedas, segar dan empuknya udang mampu membuat menu yang satu ini terasa nikmat dan spesial.
Tak perlu berlama-lama, Anda bisa membuat Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh untuk menjadi pelengkap menu hari ini dan dinikmati bersama keluarga di momen libur. Dikutip dari Tastemade, berikut membuat Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh.
Bahan-bahan:
8 buah belimbing wuluh
300 g udang segar, buang kotorannya
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg serai
10 buah petai
3 sdm air
Garam
Gula
Lada
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 buah cabai merah keriting
6 buah cabai merah besar
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 btr kemiri
3 sdm minyak
Cara membuat:
Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan. Lumuri udang dengan jeruk limau. Sisihkan. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.
Masukkan udang (buang jeruk dan biji jeruk), petai dan air, masak hingga matang. Bumbui dengan garam, gula dan lada sesuai selera, aduk rata. Kemudian masukkan belimbing wuluh. Aduk rata. Sambal udang petai belimbing wuluh siap dihidangkan.
(sindonews.com)