INHIL - Ketua TP PKK Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), Katerina Susanti, mengajak para pelajar untuk membiasakan pola makan bergizi seimbang serta memanfaatkan potensi pangan lokal dalam kehidupan sehari-hari. Ajakan tersebut disampaikan saat membuka kegiatan "B2SA Goes To School" di MTs Negeri 2 Indragiri Hilir, Kamis (9/10/2025).Dalam sambutannya, Katerina Susanti menekankan bahwa pola konsumsi pangan merupakan perilaku paling penting yang memengaruhi status gizi seseorang. Namun hingga kini, pola konsumsi masyarakat Indonesia masih belum sepenuhnya memenuhi kaidah gizi seimbang.
"Konsumsi sayur dan buah-buahan masih rendah, kualitas protein sebagian besar masih didominasi sumber nabati seperti serealia, dan konsumsi makanan serta minuman tinggi gula masih tinggi," jelasnya.
Baca Juga:
Ia menuturkan bahwa penganekaragaman pangan sangat penting, baik dari sisi ketersediaan maupun pemanfaatan sumber daya lokal. Menurutnya, Kabupaten Indragiri Hilir memiliki potensi besar dalam produksi bahan pangan non-beras seperti ubi kayu, ubi jalar, jagung, sagu, talas, dan sukun, yang semuanya bisa diolah menjadi makanan bergizi dan sehat.
Baca Juga:
"Penganekaragaman konsumsi pangan akan berpotensi memperbaiki status gizi masyarakat. Konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) harus mulai diterapkan dalam pola makan sehari-hari, terutama sejak usia sekolah," ujarnya.
Katerina juga menegaskan bahwa keseimbangan gizi tidak berarti harus mengonsumsi makanan mahal, melainkan mengombinasikan berbagai jenis makanan lokal agar kebutuhan gizi dapat saling melengkapi.
"Kekurangan zat gizi dari satu bahan bisa dilengkapi oleh keunggulan bahan pangan lain. Misalnya karbohidrat dari jagung dan ubi, protein dari ikan, telur, tempe, dan tahu, serta vitamin dan mineral dari sayur dan buah," terangnya.
Melalui kegiatan B2SA Goes To School, Katerina berharap muncul kesadaran sejak dini di kalangan pelajar untuk menjaga pola makan sehat serta meningkatkan minat masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal. Upaya ini juga menjadi bagian dari intervensi pencegahan stunting di Kabupaten Indragiri Hilir.
Sebagai wujud nyata kampanye B2SA, kegiatan turut diisi dengan penanaman pohon cabai di halaman sekolah oleh Ketua TP PKK Inhil bersama para undangan.
Kegiatan ini turut dihadiri oleh unsur Forkopimcam, perwakilan OPD terkait, pihak sekolah, serta pengurus PKK Kabupaten, Kecamatan, dan Kelurahan.
Katerina berharap, kegiatan seperti ini terus berlanjut secara berkesinambungan agar gerakan konsumsi pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat masyarakatInhil.(ADV)
Siswa UPT Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 1 Bangkinang Kota, kembali menoreh prestasi membanggakan. Tak hanya
Pendidikan
Debu Jalan Pemilik Kebun Sawit di Desa Kuntu Darussalam Dituding Tak Peduli LingkunganK
Lingkungan
Literasi dan Diplomasi Ruang Angkasa Jadi Fokus Diskusi Publik di Universitas Paramadina
Article
kabarmelayu.comPEKANBARU Gonjangganjing siapa yang akan menahkodai Golkar Riau 5 tahun ke depan, terjawab sudah. Yulisman akhirnya terpil
Politik
kabarmelayu.comJAKARTA Antasari Azhar, mantan Ketua Komisi Pemberantasan Korupsi, meninggal dunia pada Sabtu (8/11/2025). Jenazah almarhum
Sosial
kabarmelayu.comSIAK Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Siak mengambil langkah tegas dengan memberlakukan moratorium izin baru bagi ritel modern
TNI/Polri
kabarmelayu.comPEKANBARU PSPS Pekanbaru akan menjalani laga terakhir putaran pertama Liga 2 Pegadaian sore ini, Sabtu (8/11/2025). Tim Ask
Sport
kabarmelayu.comPEKANBARU Dua remaja di Pekanbaru babak belur setelah dihajar massa lantaran diduga melakukan aksi pembegalan di kawasan Ja
Hukrim
kabarmelayu.comROHIL Babinsa Koramil 05/RM Kodim 0321/Rohil, Sertu A Purba berhasil mengamankan pelaku dugaan pencurian sepeda motor di pa
Hukrim
kabarmelayu.comPEKANBARU Pemerintah Kota (Pemko) Pekanbaru, optimis bisa meraih kembali piala Adipura dari Pemerintah Pusat sebagai kota b
Pemerintahan