Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh Bikin Makan Jadi Nambah

JAKARTA - Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh dapat menjadi pilihan menu makan siang Anda bersama keluarga tercinta. Rasa pedas, segar dan empuknya udang mampu membuat menu yang satu ini terasa nikmat dan spesial. 

Tak perlu berlama-lama, Anda bisa membuat Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh untuk menjadi pelengkap menu hari ini dan dinikmati bersama keluarga di momen libur. Dikutip dari Tastemade, berikut membuat Sambal Udang Petai Belimbing Wuluh. 

Bahan-bahan:

Baca Juga:

• Fenomena Bulan Darah Ubah Langit Menjadi Merah Api
• PPWI Inhil, BDPN, Kades dan Warga Pungkat Bahu Membahu Padamkan Api yang Membakar Kebun Warga

8 buah belimbing wuluh

300 g udang segar, buang kotorannya

Baca Juga:

• PLN Tembilahan Belum Tuntaskan Kabel Semrawut
• 9 Perusahaan Siap Perbaiki 6,44 Kilometer Jalan Simpang KITB-Sungai Rawa

1 lbr daun salam

3 lbr daun jeruk

1 btg serai

10 buah petai

3 sdm air

Garam

Gula

Lada

Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

8 buah cabai merah keriting

6 buah cabai merah besar

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 btr kemiri

3 sdm minyak

Cara membuat:

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan. Lumuri udang dengan jeruk limau. Sisihkan. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

Masukkan udang (buang jeruk dan biji jeruk), petai dan air, masak hingga matang. Bumbui dengan garam, gula dan lada sesuai selera, aduk rata. Kemudian masukkan belimbing wuluh. Aduk rata. Sambal udang petai belimbing wuluh siap dihidangkan.

(sindonews.com)

Fenomena Bulan Darah Ubah Langit Menjadi Merah Api

PPWI Inhil, BDPN, Kades dan Warga Pungkat Bahu Membahu Padamkan Api yang Membakar Kebun Warga

PLN Tembilahan Belum Tuntaskan Kabel Semrawut

9 Perusahaan Siap Perbaiki 6,44 Kilometer Jalan Simpang KITB-Sungai Rawa

Agung Nugroho Senang Anak-anak Kembali Sekolah

Karhutla Riau Mulai Terkendali