JAKARTA - Menahan godaan aroma makanan cepat saji dan beragam kue bukan perkara mudah. Wewangian itu seolah terus mengajak kita untuk mencicipinya dan menelannya sampai habis. Jika sudah begitu, bertambahlah kalori dan lemak dalam tubuh.
Namun, Anda tak perlu khawatir. Sebab, diam-diam aroma nikmat sajian makanan itu juga punya kemampuan untuk menekan nafsu makan.
Sebuah penelitian teranyar menunjukkan bahwa menghirup aroma makanan berlemak dan berkalori tinggi selama dua menit sudah cukup untuk menjauhkan seseorang dari keinginan untuk melahapnya. Mengutip Science Alert, para peneliti mengatakan, hal itu bisa dijadikan metode anyar diet.
Baca Juga:
Pada awalnya, mencium aroma makanan tinggi lemak dan kalori memang bakal membangkitkan nafsu makan. Namun, coba tahan hidung Anda untuk terus meresapi aroma yang dihadirkan dalam waktu yang cukup lama, minimal selama dua menit. Tak ayal, keinginan untuk mencicipinya pun hilang seketika.
Aroma, dalam penelitian yang dipublikasikan pada Journal of Marketing Research itu, mampu merangsang saraf dalam otak yang berperan dalam menimbulkan rasa kenyang. Aroma itu seolah-olah membuat kita merasa telah mencicipi makanan yang kita hirup sebelumnya, tanpa harus menelan lemak dan kalori ke dalam tubuh.
Baca Juga:
"Aroma makanan bisa menjadi alat ampuh untuk melawan keinginan makan," ujar salah satu peneliti studi, Dipayan Biswas, dari University of South Florida.
Rangsangan sensorik halus seperti aroma, kata Biswas, lebih efektif dalam memengaruhi pilihan makanan pada anak-anak dan orang dewasa daripada mengatur dan membatasi jumlah serta jenis makanan.
Peneliti melakukan eksperimen di sejumlah kantin sekolah di Amerika Serikat. Peneliti diam-diam menyebarkan aroma apel, stroberi, piza, dan kue-kue kering. Hasilnya, pembelian makanan atau camilan yang ada di kantin menurun sebanyak 21,43 persen.
Tak hanya itu, peneliti juga menemukan bahwa seseorang yang memiliki kepekaan terhadap aroma lebih mungkin berhasil dalam menekan nafsu makan dengan metode ini.
Jika metode ini diterapkan pada supermarket, misalnya, masyarakat bisa jadi akan diarahkan menuju rak buah-buahan setelah dua menit menghirup aroma kue panggang yang manis. Hal ini, dinilai peneliti, jauh lebih efektif daripada menyebarkan pamflet berisi manfaat makanan sehat.
(cnnindonesia.com)
Polsek Kandis Ungkap Kasus Narkotika, Amankan Kurir dengan Barang Bukti 28,71 Gram Sabu
Hukrim
kabarmelayu.comKUANSING Puluhan tahun menunggu kepastian, kesabaran Kelompok Tani Kelompok Tani SKB akhirnya memuncak Rabu (29/4/2026). Me
Sosial
kabarmelayu.comPEKANBARU Komisioner Komisi Informasi (KI) Provinsi Riau, H Zufra Irwan SE, MM, SpAp mengecam sikap Kadisdik Provinsi Riau,
Pemerintahan
kabarmelayu.comROHIL Warga binaan Lapas Kelas IIA Bagansiapiapi berinisial SN alias KN menjadi sorotan di kalangan masyarakat Rokan Hilir.
Hukrim
kabarmelayu.comPEKANBARU Pemerintah Provinsi (Pemprov) Riau menggelar Musyawarah Rencana Pembangunan Rencana Kerja Pemerintah Daerah (Musr
Parlemen
kabarmelayu.comINHIL Bupati Indragiri Hilir (Inhil), Herman, akan membangun pasar induk Jalan yos sudarso yang megah, seluruh pedagang
Pemerintahan
kabarmelayu.comPEKANBARU Dua atlet petinju Pekanbaru berhasil menyabet dua medali emas pada event Kejuaraan Tinju Amatir Terbuka Piala Da
Sport
RSUD Arifin Achmad Berhasil Tangani Kasus Menouria Langka, Pasien Kini Dapat Haid Normal
Kesehatan
kabarmelayu.comPEKANBARU Pemerintah Provinsi (Pemprov) Riau melaksanakan Musyawarah Rencana Pembangunan Nasinal Rencana Kerja Pemerintah D
Parlemen
Panglima TNI Hadiri Pelantikan Menteri dan Pejabat Pemerintah Kabinet Merah Putih
TNI/Polri